如果有一天傳統的POS機沒落了~我該何去何從?

10 四月 2020 / By memdb

這是第一個餐飲軟件台灣經銷商寫的文章, 轉載和大家分享.

10多年前市場普遍認為 POS 並非能有大發展的市場,但我只求三餐溫飽~就投身了這個行業,5年多前我面臨著要重新創造一套新的POS系統(因為之前代理的那間實在太多BUG)還是要轉行的時候,卻又讓我遇到了一個很棒的工程師(YY),理念相近,他有技術我能銷售,我們一拍即合,然後又在這個草創的時侯讓我遇見了我事業上2位貴人(窩八八(現在的窩創作和食)還有花嘴廚房,兩位老闆娘知道我要重頭做起以後,直接說那把我們的舊系統也換掉吧~跟我說你就去做吧,我們來當你的白老鼠,我們店的系統跟著你,這段時間我們從零開始,一直改進(改800多版去了),還記得那時侯每星期一到四約客戶,星期五跟我十幾年的損友(一修)借車,早上四點多準備好一整車的機器,從北到南跑一圈,凌晨2~3點再從南到北回家,慢慢的,我把市場打開了,從以前一年不到70家客戶,做到每個月2~30家,接下來我開始發展經銷模式,那一年我們做了718家客戶。

這2年來我們好幾個同行都來找我,講白的是希望我代理他們公司的產品,他們開的條件非常好,是我目前的3分之1,但我都婉拒了。問我為什麼,對我來說誠信比錢來得重要,沒有當初的夥伴,那來現在的我?
但這幾年群雄並起(群魔亂舞),對岸來的也好,大學剛畢業的也好,老爸是上市公司的也好,短短幾年多了2倍以上的POS公司,但我仍嘗試挑戰這市場。因為我相信我們的理念及方向是正確的。但是市場是現實的,當大家都要求便宜再便宜的時侯,我算是失敗了,我在台灣的經銷商模式被低價搶走了,失敗了,好好檢討,再改進,我重新回到我最熟悉的崗位(Sales),沒有人賣了,那我就自己賣唄^.^,今年開始我重新調整方向,銷售上統一由數捷資訊負責,以派件的方式做安裝及維護,系統上我們將會以行動裝置為主力開發,目前已經跟幾位老客戶做系統上的實際運用,而且也有不錯的成績,希望更多人能了解我們系統的發展方向。

今年開始MEMDB系統除傳統收銀功能外,還會結合部分簡單的 ERP 和 CRM 功能,如查閱庫存狀況、顧客消費紀錄等,甚至可用行動裝置即時提供所有門市的商品銷售數據及會員紀錄及庫存。

傳統 POS 系統已經沒有更多的變化了
不少店家都希望使用雲端方案提高競爭力,而著重品牌形象、顧客體驗的零售及餐飲行業,近年也開始使用平板電腦作為店員的標準配備,提供一對一的專人服務。除可向客戶流動展示最新產品資訊,甚至可透過雲端服務作為 Point of Sales(POS)平台加快結帳的流程,有助提高顧客的滿意度。但如果每個員工都配置一台平板,對台家在成本考量上也是一筆不小的負擔,所以我們把介面做到不只是IOS或安卓的系統都能用上,而且不限平板,連手機都可以成為一台POS機,透過使用MEMDB M-POS(暫時定這個鳥名字哈哈),零售(含虛擬店家網購店)及餐飲商店可把銷售數據雲端化、數據化,POS 不再只是一個「會計數的錢櫃」,而是能夠作為業務核心的關鍵應用。這適合連鎖零售商店使用,管理人員不用每次到前線分店視察就能實時掌握銷售狀況,也能提前預知各分店庫存狀況,及早做好準備,免除在旺季時段庫存不足錯失銷售機會的損失。

助小商店建設自動化程序
而使用 iPad或手機能為店員帶來流動性,能為貴客提供貼身的一對一服務,當客人想知道特定商品庫存、款式等資訊,也可即場用 iPad或手機 提供,客戶如加入會員,更可從手機上直接查詢庫存狀況,若配合其他硬件協助,店家還能同時完成採購/入貨的動作。不再需要回到店裡或辦公室再補KEY資料,減少入錯資料及降低人事成本。

當然這功能並非只適用於奢侈品商戶,也可用於一般小型店家及網路賣家,例如店舖自動化付款服務。由於 手機及iPad 相對較一般 POS 簡便,只要配合特定硬件設計就能套用到不同場景,例如我們在越南的Hai Muoi餐廳就採用了 MEMDB M-POS 的系統,配合線上訂餐程式就能讓客戶快速訂餐。台北的某電子煙代購平台(店名不公開了因為怕警察抓哈哈),因為每個月都要到日本進貨及代購且種類非常多,5天後回來再請員工KEY資料,每次都會出現漏KEY或KEY錯,然後整個星期公司就在吵架中渡過。所以他們選用了我們的新系統搭配網上入貨系統,他們到了日本採購時就可以直接現場作入貨的動作,不用再LINE來LINE去告訴會計什麼東西沒貨買不到,什麼貨品只有幾件,然後一而再再而三的反覆核對庫存。

MEMDB M-POS同時也為小店降低應用客戶關係管理系統(CRM)的門檻,畢竟小店未必會投資一筆在 CRM 上,有些就會自行印製會員卡、積分卡來回饋熟客。但時下的年輕人早已不會再出門時帶一堆會員卡在身上了,而MEMDB M-POS再上述功能中作了改版,客戶過往的選購及銷售記錄都會保存在雲端,當下次再消費時就能提供優惠,也支援積分、換購等常見推廣手法。客戶也可以隨時在手機上了解自己的點數及查看優惠

以越南的BIG PANDA烘培坊為例,就能為客戶提供極具彈性及個人化銷售服務,包括在網上選購、個人定制蛋糕及完成交易,讓直接買家在網上購物完成交易。

下一次會繼續跟大家討論其他行動化裝置的應用(如手機版KDS廚房顯示系統/員工手機點餐/客戶桌邊點餐自動化功能/總部即時查帳系統/QRCDE線上點餐系統等等)如果大家有興趣,歡迎訂閱我們的粉絲團數捷資訊 網址: https://www.facebook.com/OnlineShop.SIA


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